窗外下著大雨,Choco & Candy沒辦法出去玩,
兩隻狗狗都很慵懶的躺在沙發上睡覺,
忽然,Choco從沙發上彈了起來,
很緊張地衝到窗戶旁大叫,Candy也跟著狂吠!!
我知道蒼鷺又來了,這隻蒼鷺每天都要來好幾回,
這次牠躲在水池西邊的出水口處,以為沒有人看得見,
沒想到還是被狗狗發現了,老爺跑到窗口大喝一聲,
蒼鷺馬上展翅飛走了,真的有夠大隻的!!
(哎呀,被拍到大腿&小屁屁了,好害羞喔!!
)
過不久,蒼鷺又來了,老爺端著相機在窗戶旁等牠,
我想這隻蒼鷺應該很餓,不然雨下這麼大,
上個星期假日,台北天氣不太穩定,
因為下雨,孩子們一直都待在台北家裡,
兩個大男生不會煮飯,女朋友也不善料理,
吃飯就成了大問題了,幸好隔壁是頂好超市,
煮火鍋是最簡單,最方便的,他們決定煮火鍋,
大兒子打來電話說:"媽,我們買了好多食材,花了好多錢!!"
隔天,小兒子打來電話說:"媽,我們今天叫披薩,好貴喔!!"
孩子們現在長大了,我已經不必再給他們生活費了,
現在花的錢都是他們自己辛苦賺來的,所以花錢會痛了ㄟ!!
小兒子說:"媽,妳常做東西,可以寄過來,我們假日可以熱來吃!!"
"好ㄚ,過幾天我就多做一些,然後寄去給你們!!"我開心的說!!
今天一早,我一邊準備早餐,
一邊做了三種麵糰,一個全麥香菇肉包麵糰,
一個是黑糖饅頭麵糰,另一個是蔥油餅麵糰,
好久好久沒有做包包了,
其實也不是不想做,只是最近腦袋了裝了醬糊,
坐在布堆前翻來挑去的,卻是一點也拿不定主意!!
最近每天都在做吃的東西,老爺的褲子已經緊到快扣不上了,
"妳不能再做吃的啦,再這樣吃下去會肥死!!"老爺下了禁令,
好吧,不能做吃的就來做包包好了,我是個閒不住的人!!
(紙型要折雙)
我畫了個簡單的紙型,拿出一個喜餅的空盒子,
這喜餅是阿貴上個月送來的,
前天晚上,老爺吃了包筍子的草仔粿後,
問我為什麼不做包紅豆的草仔粿,
我當下很爽快地就答應隔天要做給他吃!!
不過,我賴皮了,昨天我做的是全麥鮮肉包,
老爺嘴裡咬著肉包子,一邊唸著:"我不是要肉包啦!!"
(用500公克的麵粉,我都用上面圖片中最小的湯匙一小匙的酵母粉)
這次的包子還算成功,所以想來分享一下製作過程,
包子麵糰的材料:A.微溫的開水250g,酵母粉1小匙,白砂糖30g
B.中筋麵粉420g,黃金麥粉80g,油25g,鹽1茶匙
重點提醒:如果全部都是用中筋麵粉,水份只要240g就可以了,因為全麥粉需要的水份比較多
(已發酵好的麵糰)
從小,我的數學就不太好,
尤其到了中學時,數學課裡的代數,三角函數..,
唉呦,那是個甚麼東西??!!
我到現在還是弄不清楚啦!!
我的父母養育了六個小孩,個個都念完了大學.
所以,每個月的薪水幾乎都花費在孩子的教育上,
雖然我也有去上補習班,可是不懂的還是不懂,
那時我真是太討厭數學了,也許是害怕吧??!!
每逢要月考時,我總是硬著頭皮地去找三姊,
三姐是個聰明&用功的孩子,
我真的搞不懂,明明是同一個工廠出產的,
怎麼生出來的腦袋差這麼多??
我有些害怕的輕輕地敲著三姐的房門:"姐姐,教我數學啦!!"
三姐看到我,瞪了我一眼,叫我走靠近一些,
然後狠狠的K了我三個頭!
