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前幾天,小兒子夫妻回來花蓮度假,

平日孩子們都很忙,現在已經很難大家齊聚一堂了,

不過,再過一些時候,等過舊曆年時全家人就可以團聚了!!

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最近好像是栗子南瓜的採收期,

南部的格友送給我一些栗子南瓜家族的小黑和小紅,

長相很可愛的小南瓜,我把它們全放在大盤子上,

然後擺在餐桌上當擺飾,看了心情很是美好!!

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南瓜鮮奶油蛋糕捲的材料:

A.

室溫雞蛋    5顆

細白糖     100g

低筋麵粉     80g

玉米粉      20g

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前陣子,柳丁盛產,突然很想吃橙皮巧克力,

以前在台北時,可以在百貨公司裡買到,

但是在花蓮,我不知道要去哪裡買,

好想吃,只能自己動手做!!

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朋友曾經告訴我,柑橘類的水果常會噴很多農藥去蟲害,

所以我想自己做橙皮巧克力,當然要去找有機的柳橙來做,

正好綠柳莊的小美眉有種柳橙,我打電話去跟她要幾棵來做做看,

結果這位美眉很大器的送給了我一大袋的柳橙!!

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那麼多有機柳橙,可以做出很多蜜漬橙條,

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話說,昨天試做了一小鍋杏仁奶,

這是好友告訴我可以止咳平喘的養生飲,

只要是自然的東西,我都有興趣來試試看!!

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我去中醫診所的中藥房買南杏和北杏,

買的時候我有仔細問了用法和該注意的事項,

櫃台小姐告訴我,看你自己想要的口感啦,

南甘北苦,一次不要不要用太多!!

回家後,我各取了一人份,南北杏個十克,

先挑掉不好的杏仁,再洗乾淨,

洗了兩三遍後,瀝乾,放進烤箱中用130度烘烤,

直到杏仁的香味飄出來,然後再放進美善品裡煮20分鐘,

之後再磨細,再加兩大匙冰糖,兩大匙燕麥片再一起磨一次,

就這樣,我的杏仁養生飲初體驗就完成了!!

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19日,這是我們這次日本旅遊安排行程的最後一天,

明天就要回台灣了,一轉眼這次的旅程已經接近尾聲了!!

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每次我們來日本自由行時,行程都是老爺規劃的,

他是個謹慎小心的人,有他在我可以傻得很放心,

我很能走,每天都可以走很多的路,

但是只要ㄧ回到旅館,我可以馬上倒下就睡著了,

老爺都說我是個不折不扣的豬隊友,哈哈!!

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很喜歡到日本的古都,沒有特別目的的漫遊,

只是隨興地到處走走,都會覺得很開心,

特別喜歡日本的木構建築,古樸自然!!

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18日,這是到日本的第四天了,

今天我們就到附近的清水寺走走,

一早,悠閒地在飯店裡吃了早餐,

漬物是古都的特產,所以飯店裡,

無論是吃西式的早餐,還是和式的早餐都提供,

我非常喜歡吃這中清爽的漬物,

在家的時候我也常常自己做了當零食!!

走出飯店後,我們搭上了100號的公車去清水寺,

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17日一早,我們看好了從京都車站到宇治的火車時刻,

分秒不差的踏上了今天的旅程,

今天上午要去宇治吃抹茶,參觀平等院,

中午要到奈良和二姐會合,一起去看祭典!!

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從京都車站到宇治,我們大約花了20多分鐘,

八點多,走出宇治車站,這裡相對是遊客稀少的地方,

我們走了一小段路後,找了一家有可愛河狸先生的店家吃早餐,

在宇治當然是要吃抹茶口味的餐點,

這裡的抹茶蔬菜可麗餅我喜歡,有豐富的蔬菜,口味也很清爽,

肚子填飽了,我們繼續往目的地平等院出發!!

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