今天一大早,都還沒梳洗就先下樓來做饅頭.
我想做黑糖全麥饅頭,自己要吃的當然要用養生的食材囉!
據說多吃全麥的食物,可以大大改善過敏的現象,
而黑糖有豐富的礦物質,尤其對女性很有幫助喔!!
(這是蒸饅頭,不是包子啦!!)
打好麵糰後要發40分鐘,我倒了一杯熱水,
將麵糰放進容器裡,然後將熱水和麵糰放進微波爐中去慢慢發,
等我梳洗完畢下來時,麵團已發好了.
我把麵團整形做成16個饅頭,
雖說是整形,但是每個饅頭都像是美容失敗的樣子,
我不知道該怎麼做才會形狀好看啦!!
先不管形狀,有生以來第一次做饅頭就將就一下囉,
然後我一半用蒸的,一半用烤的!
前兩天大兒子從新竹回來,
我很開心的搬出那台神奇的料理機來現寶,
我做了披薩和小餅乾給兒子品嚐,
兒子的反應和他老爸一模一樣,直說好吃好吃!
我這次用了已經研磨好的核桃粉和黑芝麻粉來做餅乾,
烘烤前上面還放了幾片杏仁片,
還沒烤好時,Candy早就聞到香味,
匆匆忙忙從庭院中跑回來,
趴在烤箱前等!
有鑒於上次烤的起司餅乾通通黏在一起和拿不下來的窘況,
我這次有先在烤盤上抹油,然後排的寬鬆一些.
這是烤好的餅乾,是不是看起來很可口啊??
吃起來真的好香,連Choco,Candy和虎皮都好愛吃喔!!
這是與Linda相約的第十個圖,
我這次大膽的試試不用燙斗的做法,
直接描圖,然後用手按線將縫份往內摺.
我發現這樣的方法比較快ㄟ!!
喔,真是太開心了,我又學會了一個新技法了!
真羨慕小ㄚ頭都有一大堆同好一起做手作,
不像我只能自己慢慢摸索啦!!
這次隔了幾個星期才又開始縫,
剛開始縫時,竟然有些生疏了,
幸好,縫了幾片葉子後又找回手感了,
現在"頭殼"不大好,久不做就會忘光光呢!!
今天天氣很好,Choco 和 Candy一大早就來敲門,
迫不急待的想要出去曬太陽.
不久,只見牠們兩隻吸收好了太陽能,
馬上精力充沛的開始搞破壞!
Candy不知道發現了什麼東西,
兩隻前腳拼命的挖,不一會兒草皮已經給牠挖的坑坑疤疤,
Choco怕髒,只是在旁邊好奇的觀看.
隔壁的大狼狗Nicole也好奇的跑來湊熱鬧,
Candy專注的看著她挖的大洞,
Nicole開始興奮的吠叫,狼狗的叫聲有夠大,
而且是Candy一直挖,Nicole一直叫,
老爺被那吵死人的狗叫聲惹毛了,
今早出了大太陽, 在庭院中和狗狗們玩球,
忽然瞄到一隻大甲蟲在車道上爬行,
趁Candy還沒發現,我趕緊將這隻甲蟲移到旁邊的草地上.
第一次看到這種甲蟲,
牠和之前看到的獨甲仙,鍬形蟲長的不大一樣,
她的頭上長了兩隻大梳子喔!
模樣真好笑,牠甘是甲蟲界的髮型設計師??
有人認識牠嗎?
可不可告訴我牠是什麼甲蟲??
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後記:都沒有人來給我解答,於是我只好自力救濟,
我在網路上拼命搜尋,終於在"嘎嘎昆蟲網"找到了,
原來這隻蟲叫"大黑艷蟲",上面寫著身長約30-45mm,
可是這隻很大喔,大概有60-70mm呢!
感謝"嘎嘎昆蟲網"讓我又多認識一種昆蟲.
這機器超好玩的,我又做了兩條水果磅蛋糕,
雖然形狀不是很美,但是很好吃喔!
我們家老爺吃了一塊說: 嗯!!好吃!好吃!再來一塊!
(有沒有漂亮啊?!
)
配上一杯黑咖啡,真是棒極了!
我也做了一些高鈣的起司餅乾,昨晚就拌好麵糰,
然後放進冰箱定型.
早上,把麵糰取出,切成一片一片,
放在抹了油的烤盤上,送進烤箱烤15分鐘就好了!
喔!真的香噴噴的呦,自己要吃的不惜成本啦!
可惜,我不知道餅乾烤了之後會變這麼大,
通通擠在一起了啦!
下次烤餅乾的時候,我一定要記得空隙要再大一些才行!
