目前日期文章:201201 (15)

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這天,我們又來到七星潭散步,

遊客變少了,可能大家都提早回家去了!!

我們悠閒的漫步在海堤上,

突然看到天空中有一架復興航空的飛機,

雙螺旋槳的小飛機從我們頭上掠過!!

 


 

七星潭海邊又恢復了平日的寧靜,

海灘上一個人也沒有,

只有太平洋的浪濤不斷的翻滾上來!!

 

 

很少帶Choco & Candy走進海灘

因為七星潭靠南邊的海灘都是小石頭,

只有北邊遊客休息區的才是沙灘,

有時海灘上還會有被浪打上來的河豚,

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今年的農曆年,我沒有買現成的發糕&蘿蔔糕,

連請客人吃的糖,我也是自己做的喔!!

 

 

 

每次看到外面賣的發糕,

都是裝在粉紅色的塑膠碗裡蒸熟的,

感覺好像會吃進很多塑化劑,

所以今年我就自己蒸發糕,

原來自己蒸發糕很容易ㄟ,我買了一包發糕粉,

然後按照上面的說明用水給它喇喇均勻,

倒入碗裡八分滿即可,放入蒸籠裡蒸就OK了,

妳看我的發糕比起外面賣的毫不遜色呢!!

 

 

曾經有一次過年時,買到了一塊很難吃的蘿蔔糕,

後來我就決定要自己來做蘿蔔糕了,

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今年的冬天的雨特別多,

連過年也一樣是濕濕冷冷的天氣,

每天都在下雨,水這麼多,

是不是大家都要發了啊,

人家不是都說水就是財嗎!!

 

 

今天一早竟然出了大太陽了,

趕緊帶著Choco & Candy去七星潭走走!!

 

 

過年的七星潭真的好熱鬧

人超多的,想要拍個照,

都要眼尖手快的趁著沒人時,

神速的按下快門,要不然照片裡,

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祝福大家

龍年行大運 & 平安幸福 & 事事順心

 

 

昨天天氣晴朗,老爺提議出去走走,

不一會兒,我們已經馳騁在台11丙線上,

當我們行經木瓜溪時,老爺叫我轉頭看山上,

哇,高山上竟然有積雪ㄟ!!

 

 

 

再過不久,我們就到了瑞穗牧場了,

遊人不多,寬廣的環境讓人感覺舒適!!,

 

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上個星期,自己做了簡易蔓越莓牛奶糖,

可是老爺&兒子都嫌它太甜了!!

 

 

沒關係,動動腦就可以讓它變不甜了,

於是我搬出了苦甜巧克力塊,

切碎後放入小鍋中隔水加熱,

然後將蔓越莓牛奶糖裹上一層苦甜巧克力,

然後在灑上可可粉,感覺整個變高級了ㄟ!!

好像外面賣的"松露巧克力"喔!!

而且這樣變得很好吃,也不甜了呢!!

 

 

我一下溶了太多苦甜巧克力了,

所以我又作了包葡萄乾的巧克力,

還有一種包蔓越莓的巧克力,

太久沒做巧克力糖了,灌模時老是溢出來,

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今天一早竟然出了大太陽,

真是久違了的陽光,

Choco & Candy結伴去後院露臺上做日光浴!!

Choco:好舒服喔,我喜歡曬這暖呼呼的陽光啦!!

Candy:我也很喜歡,可是我不能曬太久,不然會曬出斑ㄟ!!

 

 

Candy:馬麻幹嘛給我帶項圈啦,好癢喔!!

              我抓!!我抓!!我抓抓抓!!

Choco:嘿,你很吵ㄟ,走開啦,別吵我睡覺!!

 


 

Candy:你很豬ㄟ,這麼胖了還愛睡覺!!

Choco:我就愛楊貴妃的身材啦,怎樣??你咬我啊!!

 

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明天就是投票日了,

老爺早早就幫孩子們訂了火車票,

要兩個兒子一定要回來投票,

兒子們就要回來了,

我要趕緊準備些甜點給他們吃喔!!

 

 

前幾天,我買了一本是由日本的上村真巳所著的書,

書上教人家做生牛奶糖&手工糖果,

我也想來做些簡易的牛奶糖,

只要糖粉,煉乳,奶粉就可以了ㄟ,

真有這麼簡單的事??!!

 

 

這些材料的比例是糖粉1,煉乳1.5,奶粉2,

比例上我自己稍做了調整,如果妳想要有不同的口味,

那就自己斟酌著添加,但是比例上最好不要超過糖粉,

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上星期全台好似急凍了,

真的好冷好冷,人也變得好懶,

不過,我可不想變成痴呆的電視婆婆!!

 

(拼布收納櫃椅 &  小板凳)

 

馬上打電話給木工老師約了上課時間,

心動就要馬上行動,立刻敲定時間,

這樣就不會又找藉口,拖久了就會懶得動了!!

 

 

                               

 

星期三,我整理了所需的工具,

背著這個大包包,裡頭有榔頭,捲尺,木工尺,

還有筆記本,鉛筆&橡皮擦,

Choco 知道我要出門了,送我出來到門口!!

 

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昨天,竟然出了大太陽,

這麼好的天氣,我們帶著Choco & Candy,

到美麗的東華大學去走一走&拍拍照!!


                       
 

不知道是因為是星期天,

還是正值期末考的非常時期,

寬廣的東華大學顯得安靜而寂寥!!

 

 

我帶著Choco & Candy在校園中漫步,

曬著暖暖的陽光,吹著微微的風,

路上一個人都沒有,不過倒是鳥兒不少喔!!

 

 

我們才剛開進校門口不遠,

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再過兩個星期就要過年了,

庭院裡的煙火花已經開始逐漸綻放,

好似預告著歡樂的節慶就快到了呢!!

 

 

前陣子,我在網路上看到格友小顏教作芝麻醬,

這種常吃有益健康的東西我也很愛,

所以馬上去有機店買了一包黑芝麻,我也想來做看看啦!!

 

 

我按照格友的說明先將黑芝麻倒在烤盤上,

以150度烘烤40分鐘,然後放在烤箱中用餘溫繼續烘30分鐘,

烘黑芝麻要小心,烘過了頭很容易有苦味的喔!!

之後,我用美善品調理機將黑芝麻打碎,

頓時廚房裡彌漫著濃濃的芝麻香,

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這兩天真的冷到爆了,不過幸好雨勢已經暫緩,

雖然沒有陽光,但還是可以到庭院活動活動!!

 

 

 

星期二的氣溫比這兩天暖和多了,

那天偶有陽光出現,我抓緊時間曬衣服,

秀華&阿芳在忙著洗窗戶,

忽然,阿芳對著我說:"小姐,有老鷹在追小鳥!!"

 

 

當時,我也看見了,連忙對著屋內大叫:"蜂鷹!蜂鷹!!"

老爺很有默契的馬上拿出相機,對著空中的飛鳥連拍好多張,

老爺拍得不錯,蜂鷹身上羽毛的顏色都很清楚喔!!

 

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這兩天真的很冷,每次只要遇到寒流來襲時,

Choco & Candy就會懶懶的,一直賴在沙發上睡覺!!

 

 

阿Can還睡眼迷濛的樣子,

把頭掛在扶手上,這模樣可愛極了,

老爺趕緊拿出相機拍下來!!

 

                                 
         

Choco是個大帥哥,每次外出都有人誇牠好漂亮,

可是牠明明就是隻公狗,應該誇牠很帥才對啦!!

 

 

我現在喜歡每天早上出去吃早餐,

因為我們有一個共識,就是一天之中要外出吃一餐,

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前兩天,天氣陰濕寒冷,

幾乎每天都會光臨的那隻翠鳥,

已經有兩三天不見了,我已經開始想念牠了ㄟ!!

 

 

每次翠鳥飛來時,就會聽到牠清亮的唧!唧!唧!的叫聲,

我們家老爺就會馬上衝到窗邊去偷拍,

翠鳥的警覺性很高,一感覺不對,立刻就會展翅飛起!!

 

 

牠停在池中的大石頭上,

回頭看看"又是哪個無聊人士在給偶偷拍啊??"

 

                                           

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現代的醫學經常提醒大家,

規律的生活 & 簡單的飲食有益健康!!

 

  

 

再過兩三個星期就要過年了,

到時候,全家人一定會聚在一起大吃大喝的,

依據以往的經驗,每過一個農曆年,

家裡的每一個人胖個兩三公斤,這是一定跑不掉的啦!!

 

 

不知道吃甚麼可以不會變胖呢??!!

今年,我想讓大家都可以不要變胖,

是不是多吃泡菜就可以呢??

 

                                       

 

 

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不知不覺的2011年就這樣過完了,

我把桌上的月曆換成2012年的,

日子過得真的太快了,感覺好像快跟不上了呢!!

 


 

庭院裡的煙火花每株都結了飽滿的花苞,

我想今年過農曆年時的煙火花,

一定會開得比101的煙火還壯觀喔!!

 

(老爺說我的工作室亂得像是被轟炸過一樣啦!!)

 

我那件穿了十多年的吊帶裙已經破了,

這吊帶裙是在新光的A11館買的,

這麼多年了,這件裙子常常穿常常洗,

已經被我洗到變薄了,

而且也被Choco&Candy咬破了好幾個小洞!!

 

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