重要通知:
2013年9月之前文章內照片因雅虎關網已破圖, 請至左側邊欄點選"我的連結: 隨意窩千尋陶屋"

千尋

目前日期文章:201509 (9)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

IMG_2009.JPG  

IMG_1995.JPG 

我一向很喜歡吃牛軋糖,

可是製作牛軋糖有點難度,

糖的溫度要是沒控制好,

做出來的牛軋糖的軟硬度就會不對!!

IMG_1976.JPG 

IMG_1979.JPG 

IMG_1982.JPG 

有一天,我在網路上發現有一種方法很簡單,

而且很快速地就可以做出好吃的牛軋糖,

材料:

棉花糖      100g

奶油            25g

奶粉            60g

蔓越莓果乾 適量

奇福餅乾     30片

IMG_1981.JPG 

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

IMG_0766.JPG 

IMG_0743.JPG 

做完了月餅之後,我又接著做了一床嬰兒被,

這是要送給日本姊姊的小孫子的禮物,

現在很喜歡送人自己做的東西,

總覺得這樣的禮物有著特別的溫度!!

IMG_0713.JPG 

這是一件男嬰兒的小被子,

我的工作桌不夠大,大部分的時間,

我都是這樣趴在地上操作的!!

                        IMG_0739.JPG 

IMG_2016.JPG 

IMG_2018.JPG 

看起來很簡單的一件拼布被,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

IMG_0497.JPG   

IMG_1894.JPG  

IMG_1906.JPG  

 

一年一度的中秋節快到了,

我接連著做了好多天的月餅,

想說現在的人月餅其實都吃得不多,

如果種類多一點,吃起來可能比較不會膩!! 

 

                      IMG_1927.JPG

IMG_1893.JPG

IMG_2007.JPG  

 

這次嘗試做了各式各樣的月餅,

有廣式月餅,蛋黃酥,綠豆椪,還有棗泥胡桃酥,

其實餅皮除了廣式的不同之外,

其他酥皮類的都是一樣,只差在內餡而已!! 

 

IMG_1912.JPG   

IMG_1913.JPG

, , ,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()

IMG_0530.JPG  

                 IMG_0542.JPG  

 

天氣變涼了,期盼已久的秋天真的來了,

自從八月底以後,晚上睡覺已經可以不用開冷氣,

夜裡從窗外吹進來涼爽的微風,真的很舒服!! 

 

IMG_0557.JPG  

 

酷熱的夏季終於過去了,

夏眠的多肉植物已經逐漸甦醒,

秋冬是多肉植物喜歡的季節,

這個季節多肉植物會蓬勃生長喔!! 

 

IMG_0523.JPG   

IMG_0527.JPG

 

兩年前在宜蘭的手作市集買了一小盆野兔耳(還是黑兔耳?),

現在已經繁殖成好多盆了,

多肉植物只要梅雨季和夏天順利渡過,

, , , , , ,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

IMG_1871.JPG

IMG_1854.JPG

 

現在芋頭正當季,喜歡吃芋頭的人要趁現在,

此時的芋頭煮起來顆顆都是鬆軟,好好吃,

我們家老爺很喜歡吃芋頭,所以我常常買,

芋頭可做出許多好吃的料理,

我最常做的是芋頭粿,蜜芋頭,芋頭米粉,

其中的蜜芋頭是老爺和我都喜歡的飯後甜點!! 

 

IMG_1826.JPG

IMG_1827.JPG  

 

花蓮的芋頭真的非常好吃,

我都是在農會超市中買小農種植的無毒芋頭,

其實我並不確定是不是真的無毒,

不過既然上面標示著無毒,起碼看吃起來比較安心!! 

 

IMG_1837.JPG  

 

,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

 

 

019.JPG

053.JPG

 

這件嬰兒拼布被其實是五月初的作品,

這是送給花蓮朋友的小孫子的禮物,

當時竟然忘記寫篇文章把它紀錄下來,

這兩天天氣涼爽,我又想來做件嬰兒被送人,

想找這件被子的文章來參考一下,

找了很久卻找不到,原來是我忘了記錄了,

現在趕緊來補一篇文章,免得這漂亮的被子被埋沒了!! 

 

026.JPG

024.JPG

 

真正做拼布被這是第一次,

我把布櫃裡的布組通通翻出來,

攤了一桌子的布,比來比去的想了很久!! 

 

, ,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

IMG_1784.JPG

IMG_1819.JPG

一向喜歡吃豆腐,所以一直很想自己做豆腐,

但是自從兩三年前做了一次貴森森,

而且也不是很成功的豆腐後,

這個想法就被擱置了,一轉眼就過了好幾年了!! 

IMG_1805.JPG 

IMG_1792.JPG  

不過,最近在花蓮的台肥海洋深層水園區買到了鹽滷,

也學會了用超級簡單的方式做豆花,

我想會做豆花,應該就可以很容易做豆腐了!!  

 

IMG_1784.JPG  

話說前幾天去木工教室做木作時,

我利用空檔的時間做了一個豆腐模具,

這個模具是參考旅居瑞士的台灣阿嬤模具做的,

結構很簡單,這樣拆洗非常容易喔!! 

 

, , , ,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

 

                     IMG_0460.JPG

IMG_0461.JPG  

 

自從手部打皂受傷後,

我也很久沒去木工教室玩木做了,

上星期,突然接到木工老師的電話,

有一個花蓮縣政府補助的木工課程,

這麼好康的事,我馬上報名參加!! 

 

                     IMG_1746.JPG

IMG_1737.JPG  

 

昨天是上課的日子,我一早就準備好木工的家私,

開開心心的到美崙去木工教室上課,

作品是一張椅子,老師把尺寸詳細的寫在黑板上,

李老師是個和善的人,原本是在科技業上班,

前幾年,回花蓮承接家業並轉型成木工教室,

我都是在這裡學習木工的喔!! 

 

, ,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

IMG_1722.JPG

 

從小就喜歡很清淡簡單的食物,

碗粿是我很愛吃的一道台灣小吃,

清清爽爽的米漿,裏頭包了一點點香菇肉燥,

這道點心從小吃到老都不會膩!! 

 

IMG_1721.JPG

 

自從蘇迪勒颱風過後,天氣變涼爽了,

讓我又有活力在廚房裡玩耍,

最近突然對一些米食產生了興趣,

今天想來做做自己喜歡吃的碗粿,

如果成功了,以後就不用去外面買了!! 

 

IMG_1706.JPG

IMG_1702.JPG

  

準備碗粿的材料也很容易,

如果米漿調得好,那成品肯定會好吃,

,

千尋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()