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千尋

目前日期文章:201512 (8)

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今天是一年一度的聖誕節,

也是我們家老爺的生日,

在這樣的大日子出生真是普天同慶啊!! 

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吃完早餐後,我問了老爺今天想吃甚麼蛋糕,

答案一樣是巧克力蛋糕,每年都一樣,

我準備了所有的材料,馬上動手做蛋糕,

先做一個巧克力海綿蛋糕,

打了六顆蛋,先用隔水加熱的方式幫助打發!! 

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雞蛋和糖一起打發後,我加進了一些之前熬的橙醬拌勻,

接下來全部的粉類分兩三次拌進蛋糊裏,

今天的粉類我用了低筋麵粉,玉米粉和法芙娜可可粉,

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前幾天一連趕了幾頂帽子,

這好看的帽子有好多人喜歡,

每個人戴都很好看喔!! 

 

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(紙張的大小是40.6*29.7公分,版型上的所有直線都是六公分)

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好多人也想做做看,

我還是再來詳細說一次步驟,

圖上的每個版型各取兩片,

上面的兩個版型要取正反各一片,

因為帽子是立體的,跟做娃娃是一樣的,

想做這帽子的格友可以參考我在隨意窩的部落格,

旁邊可以連結過去,那篇文章是"做帽子的小小經驗分享"喔!! 

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桌上還有兩片前兩天做的吐司,

今天繼續來做吐司吃法的變化,

原本很平常的吐司變出了好多有趣的吃法!! 

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前陣子在網路上看到格友分享的棉花糖烤吐司,

一直想著有機會也要來做做看,感覺很新鮮,

我看網路上做的棉花糖烤吐司有的塗巧克力醬,

有的塗果醬,蜂蜜或是花生醬,也有夾香蕉片的,

總之大家都發揮創意,做成自己想要的口味!! 

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這道小甜點真的是簡單又方便,

只要有小烤箱就可以輕鬆完成;

準備的材料:

聖女小番茄四五個

厚片吐司兩片,

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好久好久沒有烤土司了,

之前有一陣子練習做太多吐司了,

後來覺得烤土司有一點乏味,

不過前兩天我又烤了幾條土司,

一半送人一半自己吃,

接下來,每天都在玩吐司的吃法!! 

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剛出爐的吐司要馬上脫模放在網架上放涼,

大家都知道,吐司一定要涼了以後才能切片,

但是剛出爐的吐司真的最好吃,

我們家老爺總是等不及放涼,

就會伸手扒開還熱騰騰的吐司,

然後邊吃邊說:好吃好吃!! 

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自己做的麵包材料很簡單,

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記得小的時候,媽媽每天都要準備全家人的三餐,

有一天是假日,媽媽正批改著學生的作業時,

看看到牆上的時鐘,又到了要準備中餐的時候了,

媽媽嘆了一口氣說:要是能吞一顆藥丸就會飽了多好!! 

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每天都要準備三餐真的會很煩,

尤其是我那很忙碌的媽媽又要工作又要照顧一家老小,

現在深深覺得我的媽媽真的是女超人;

我雖然是個櫻櫻美代子,但是如果三餐都要準備,

那我肯定也會覺得不怎麼開心,

總認為做菜就是要開心的做,做出來的菜餚才會好吃,

如果不想做就去外面吃就好了,幸好平日我們只有兩個人!! 

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我們家老爺其實很好養,

通常我做甚麼他就吃甚麼,

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前陣子在網路上看到這個美麗的蘋果玫瑰塔,

後來又再次看到格友PO出來的漂亮照片,

讓我看得手不禁癢了起來!!24.png  

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做這道甜點其實不會太難,

主要就分兩個部分,一個是塔皮,

一個就是蜜煮蘋果薄片,

我偷懶的用了烘焙材料店買的塔皮,

然後再準備三個無蠟蘋果,和兩顆檸檬!! 

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蘋果先洗乾淨後切成薄片,

雖說是薄片,可是好像也沒有很薄,

刀工不太好,蘋果片切得厚薄不一呢!!

我用了150g的二砂糖和100g的水,

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第三天一早,我們吃完早餐後,

繼續在武陵農場裡到處逛逛,

但是鳥兒真的不多,

老爺收拾起家私,準備打道回府了!! 

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正要出武陵農場的小橋時,

突然看到前方溪谷的樹林上,

飛來了一大群小鳥,真的是一大群,

有繡眼畫眉,紅頭山雀,冠羽畫眉,還有幾隻茶腹鳲,

這些鳥兒是要來幫我們送行的嗎??!! 

 

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第二天一大早,天沒亮,我們就把東西整理好,

又是大包小包的拿到一樓大廳,

交代了櫃檯人員一定要安排一間安靜的房間給我們;

我們開車在武陵農場裡到處逛逛,天漸漸地亮了,

這時看到路旁草地上有一家子的竹雞在散步,

感覺好溫馨喔!! 

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 武陵農場環境真的很不錯,

空氣非常清新,昨夜雖然沒甚麼睡,

但是我居然沒有頭疼ㄟ,真的很稀奇,

園區裡有許多大松樹,還有一大片的櫻花樹,

櫻花樹的葉子都已經掉光了,枝頭上結了花苞!!

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