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千尋

目前日期文章:201704 (2)

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最近對於可愛的手挽小方包很有興趣,

一直努力地想找出更合適又快速地的製作方式,

在一連做了九個之後,我終於抓到一點點竅門了!! 

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老爺說:一樣的包包一直做,這樣有甚麼樂趣??

因為一直覺得沒有做好,想找出問題在哪裡,

所以不斷的嘗試,幸好,我做到第九個就發現方法了,

也許有人會覺得那不是原本就應該會的嗎??

但是因為沒人教,所以只能一直try error,

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小兒子從小就愛吃粉圓,

不過,我從沒有想過要自己做粉圓,

總覺得粉圓好難煮,每次都要煮好久!! 

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不過,我從網路上知道,

現做的粉圓其實很容易煮熟,

做好只要煮6分鐘左右就會熟;

如果容易煮那我就有興趣來做做看,

於是準備了黑糖粉圓的材料如下:

黑糖             50g

水              120-130g 

太白粉         150g

作法超級簡單,

先把黑糖和水煮滾,

然後衝進太白粉裡快速拌勻!! 

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