千尋陶屋 San's Pottery House

前些日子,好友蔡太太送來一些好吃的巧克力,

裡面是有餡的,說是一公克要價兩塊錢,

這樣換算起來一公斤就要兩千塊ㄟ!!

我從小就喜歡吃巧克力,

以前住台北時,三不五時也會去百貨公司的專櫃買,

一小顆幾十上百的,好像也不覺得貴,

現在已經遠離那樣繁華的日子太久了,

我覺得好貴喔,買不下企捏!!

我吃著好友送的巧克力,慢慢的品嚐,

突然覺得這東西好像也不難做呢,

於是,我就去買了一些柳橙回來做這巧克力的內餡,

又烤了些杏仁角混進已融化的苦甜巧克力裡,

然後在防沾紙上做我的橙香包餡巧克力!!

(這巧克力糖是朋友的朋友在賣的,我不好意思將詳細的作法詳述,不知道會不會影響人家呢!!)

將一個個巧克力包好餡後,

放進冰箱內冷藏一下,這樣會比較快變硬,

然後就可以一個個包裝起來了,很功夫喔!!

另外,我又很快的打好巧克力蛋糕糊,

這蛋糕裡我沒加一滴水,也沒加牛奶,

只放了剛剛熬煮柳橙的湯汁,

然後又加入一些切小塊的蜜漬柳橙,

也加了一些檸檬皮屑,聞起來很舒服的味道喔!

這是我有史以來烤的最滿意的一個蛋糕,

不但外型美麗,烤的時候還香氣四溢呢!!

我將蛋糕倒立直到涼透了再來脫模,

果然脫得好看多了,完全沒缺角破洞喔!!

我趕緊切一塊下來試吃一下,

哇,好好吃ㄟ,而且還是很有層次的捏!!

我將蛋糕切成小塊裝進密封盒裡,

也包裝了一些剛剛做的橙香巧克力糖,

然後小心的裝進紙箱裡,

請黑貓送去給台北的兒子們吃吃看!!

老爺看到桌上只剩一小塊蛋糕,

抗議的說:怎麼通通寄走了啦!!??

"你要吃我隨時都可以做啊!!",我覺得好笑的回答,

男人有時好像小孩子喔!!

後院傳來陣陣的花香,

這種了三年的梔子花終於開花了,

花朵超大的,純白色的花,看起來很高雅呢!!

PS:兒子收到包裹後,很開心的馬上試吃,告訴我這個巧克力在台北有賣,

       還是一家有名的巧克力店,一公克5塊錢ㄟ,他上次買一點點就要300元喔!!