這幾天有些發懶,好像提不起勁作東西,

這現象對於好動的我,真的很少見ㄟ!!

 

 

昨天早上,搬出了做陶的工具,

突然又不太想玩陶,

於是又去坐在縫紉機前,想說不然來玩布,

可是在布堆裡挑來挑去,卻是挑不到一塊想要的布!!

最後,我跑去廚房揉了一大團的麵糰!!

 

今天這黑糖麵糰的材料是:高筋麵粉500g,

低筋麵粉120g,黑糖90g,鹽0.5小匙,

冷水270g,酵母粉1小匙,橄欖油35g

烤箱溫度180度C,烤25分鐘.

 


 

麵團的材料很簡單,但是我做了三種餡料,

昨天總共做了十個麵包,六個是地瓜餡,

有三個是素香鬆+起司,還有一個是奶酥的喔!!

 

 

現在做麵包已經很有經驗了,

我們家老爺喜歡吃帶點甜味的麵包,

昨天這黑糖麵糰的甜度很適中,

尤其是新嘗試這素香鬆+起司的口味真的很讚喔!

 

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