千尋陶屋 San's Pottery House

最近天氣真是熱爆了,這麼熱的天氣,

下廚是件苦差事,所以我們常吃蔬食簡易餐,

只要洗洗切切,然後調一份醬汁,

就可以吃的很清爽,對身體也沒負擔!! 

無論再忙,我每天都一定要吃早餐,

這是我的媽媽從小教導我們養成的好習慣,

結婚後,我也一定會幫我的家人準備早餐,

吃早餐對身體很重要,但是現在的人卻常常忽略!! 

前陣子去台北與朋友們聚會時,

好友潘太太特地準備些青椒,酪梨片和水果,

我以前不敢生吃青椒,

沒想到這樣的青椒加上醬汁後,

吃起來竟然沒甚麼草腥味,

夏天大家可以試試這樣吃!! 

其實也不是只有早餐可以這樣吃,

午餐也可以燙碗麵淋上肉燥,

再烤一片二層肉,搭配上一盤蔬食,

這樣吃起來也很OK喔!! 

自從看到電視上出現可以快速的把食材切得細細的,

薄薄的機器,我就很想買一台來玩玩看,

前幾天老爺在網路上看到一台小小的,

也很便宜的食物料理機,

於是就訂了一台回來給我用用看!!
昨天機器來了,我迫不急待地拆箱研究組合看看,

嗯,組合操作都非常簡單,

很適合我這種智商不太高的阿嬤使用!! 

昨天把機器清洗乾淨,今早馬上使用它來做早餐,

這厲害的小東西,不到兩分鐘就把我的材料都切絲,切片好了,

只是第一次使用,還不是很順手,把食材都切爛爛了, 

沒關係,下次我應該就可以切得很漂亮了!!

今年夏天,我常常給我們家老爺吃這樣的餐食,

我自己覺得吃得很開心又很滿足,

不過,我們家老爺就不太捧場了,

頂多就是吃一小盤,不過有吃就好,

這樣的年紀多吃蔬果對身體比較沒負擔!!