我在YouTube上看到一個年糕的新吃法，
冰箱冷凍ㄎㄨ裡正好還有自己做的紅豆年糕，
就試做看看，居然大受老爺和孫子的好評，
我自己也覺得很好吃喔！！
準備的材料只有三個-年糕，起司片，酥皮，
先把年糕切小片，厚度大約0.5公分，
起司片切成小片，大約一片起司可以切成八小片，
一塊市售的酥皮可以切成四小片！！
接下來就是把三種材料組合在一起，
先把酥皮擀薄，一段放上年糕和起司片，
要離邊緣一公分喔，然後再把酥皮對折，
周邊用叉子壓緊，這樣就完成了，
放進氣炸鍋裡，我的氣炸鍋一次可以烤六片，
用190或200度烘烤8分鐘，拿出來翻面再續烤2分鐘！！
這樣簡單又好吃的年糕起司派就完成了，
我喜歡搭配上一杯熱茶或咖啡，
老爺喜歡搭配紅豆湯,
再放點音樂,在家裡也可以享受很棒的下午茶
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