千尋陶屋 San's Pottery House

今天的行程預定是往洛西走.

洛西賞楓的景點出名的有兩個地方,

一處是頗負盛名的嵐山嵯峨野路線,另一處就是高雄了.

因為公告裡提醒遊客,嵐山嵯峨野的小火車早已預訂光光了,

加上嵐山我們已去過了幾次,於是今天便選擇了京都西北方向的高雄!

前一晚上,忘了事先在巴士站看去高雄的JR巴士時刻表,

老爺便在飯店裡上網查了一下JR的網站.

可惜日文不夠靈光,看不太清楚網站裡的說明,

幸好喜愛到日本旅遊又很熟悉日文的侄子幫我們查到了,

將鬧鐘設在隔天早晨的六點鐘,早早睡覺去!! 

去日本很多很多次了,以前孩子還在念書時,

都是放假時時帶著他們一起去日本玩,

但是從來沒有在秋天的時候去,

所以也從沒有欣賞過壯觀的楓紅之美!! 

有了去年春天和老爺兩人的賞櫻之旅經驗後,

我們知道了京都旅遊旺季的飯店一位難求,

尤其是京都火車站前的飯店最難訂到,

因此今年五月初,我們家老爺就開始訂長榮航空的機+酒,

原本預訂的日期是11月24日-11月29日,

根據往年的紀錄,京都楓紅大都是在11月下旬到12月初時全紅,

可是竟然訂不到京都火車站附近的飯店ㄟ,真的有夠誇張的!! 

                                 (栗耳鵐 - 稀有過境鳥)

(烏頭翁)

每年秋涼之後,來花蓮休息或過冬的鳥兒很多,

再加上原本就在此地生活的鳥類,

無論是庭院哩,附近的田野或太魯閣國家公園裡,

到處都熱鬧滾滾,只要稍稍放慢腳步,

再加上一點好運氣,就有可能拍到稀有的過境鳥兒喔!! 

(樹鷚 - 冬候鳥)

最近,我們家老爺開始喜歡到布洛灣拍鳥,

今天早上拍到一隻樹鷚,圓滾滾的很可愛,

小小的鳥兒竟然是從西馬拉雅山脈&東亞飛來過冬的,

這隻樹鷚可能已經來這裡一段時間了,

前幾天,邀了香如姊姊夫妻來家裡吃午餐,

做了個很簡單的時蔬烤肋排,南瓜濃湯,

還烤了芝麻吐司,搭配自製的香蒜抹醬,

飯後甜點是布朗尼和蜜地瓜,

這樣的菜色和甜點做起來很簡單,看起來也很澎湃喔!! 

前一天,我先到農會超市裡去將需要的材料備齊,

肋排是到豬肉攤去買的,也要前一天醃好備用,

當天早上,我先將芝麻吐司麵團放進烤箱中烘烤,

然後將要用的蔬菜都拿出來洗乾淨,切塊!! 

自從Linda教我做了娃娃之後,

我就一直不斷的練習,想要做到熟練,

每次學做一種新手作時,我都會有這樣的強迫症頭發做,

所以這陣子一直努力的縫娃娃,

縫到眼睛都花花了,只好再去配兩副老花眼鏡,

那天配眼鏡時,驗光師說:哇,您的視力很好ㄟ,有2.0喔,

我笑笑地回說:呵呵,因為小的時候不愛讀書啦!! 

視力2.0做拼布的時候一點都不好,

現在變成老花了,看書跟關公一樣要拿得老遠,

縫娃娃的時候不戴老花眼鏡根本看不見呢,金害!! 

最近,我幾乎每個星期都要製作一次狗餅乾,

經過嘗試和改良之後,前天又再做了一次狗餅乾,

這次的狗餅乾狗狗們都很捧場,吃了還想再吃喔!! 

我做的狗餅乾材料很簡單,作法也很容易,

只要花一點點時間,就可以讓家裡的狗寶貝們吃得很開心,

而且絕對安全,保證沒有食安的問題!! 

我準備的材料如下:

梅花絞肉(絞兩次)           280g

高筋麵粉                       450g

低筋麵粉                       100g

起司粉                            60g

燉排骨的高湯                  250-280g