最近我周遭的朋友都在瘋一台機器,
朋友常常送來自己做的各式麵包,饅頭,餅乾..,
有一天跟好友徐太太談起,竟然她有一台,
而且是人家送給她的.
好友說:我都沒在用,妳要不要先搬回去用看看??
於是我就老實不客氣的把它搬了回來.
昨天請了另一個好友蔡太太來家裡指導,
我們做了一個全麥吐司,和一個披薩餅皮,
可是天氣實在是太冷了,酵母的活性不佳,
原本四十分鐘就會發酵完成的麵糰,硬是搞了一夜才發好,
今天一早,剛起床就迫不及待的趕快進廚房,
看我的麵團寶寶,幸好已經發好了.
馬上放入吐司模型中,送入已愈熱好的烤箱中烤35分鐘,
不久,熱騰騰的全麥吐司就完成了!
(這台就是傳說中超級無敵萬能調理機)
今天我的早餐,就是這切開還冒著蒸汽的全麥吐司,
塗上我之前做的香蕉松仁果醬,
再配上一杯"瓜地馬拉花神"咖啡,
雖然並不豐盛,但是感覺滿滿的幸福喔!!
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