千尋陶屋 San's Pottery House

前幾天,我們家老爺的膽固醇指數偏高,

被謝醫師狠狠的叨唸了一頓,

因為有人很假會的自己把藥量減半啦!! 

我們家老爺愛吃肉,可以說是無肉不歡,

是不是我弄了太多紅肉給他吃了呢?? 

想要叫他不吃肉那是不可能的事,

那吃雞肉應該會比較好吧??!!

我準備了六隻全雞翅,

先把小雞腿和翅膀切開,

用鹽巴和胡椒醃製,擺進冰箱冷藏,

半天後,我想這些雞肉應該入味了,

取出分別薄薄的撒上麵粉!! 

拿出一個烤盤,先放上一些油和鹽巴,

然後擺進南瓜和小雞腿和雞翅,

放進已經預熱好的烤箱中,

以攝氏220度烘烤約40分鐘,

中途要雞肉要翻面,這樣兩面才會上色!! 

出爐前五分鐘再放進青椒,

青椒很容易熟,烤太久會沒有口感,

顏色也會變難看,所以要最後才放,

出爐後,覺得烤盤上顏色不夠好看,

我又切了幾顆小番茄擺上,

這樣感覺好看多了,色相也是很重要的喔!! 

很快的,這一大盤的香烤全雞翅和時蔬就被吃光光,

Choco & Candy也一起吃得很開心,

老爺吮吮手指,意猶未盡地說:應該再弄多一點!!