千尋陶屋 San's Pottery House

作法很簡單:

小雞腿和二節翅洗淨,

雞腿在肉多的地方畫刀,

然後用鹽巴和胡椒按摩一下,

放入冰箱靜置至少半小時,這樣會比較入味!!

洋蔥切大塊,南瓜洗淨去皮切塊,不要切太小塊,

地瓜洗淨切塊!!

烤盤上先淋些油灑些鹽和胡椒,

放入洋蔥,南瓜,地瓜稍微翻拌一下,

雞腿和二節翅分別沾上薄薄的麵粉,

排在南瓜和地瓜上面,然後再雞肉上噴噴水,

倒六七滿米杯的水進烤盤,

如果有啤酒或紅酒就更好了,

放入已經用200度預熱十分鐘的烤箱中,

用上火200度,下火250度烘烤35分鐘!!

青花菜洗淨燙熟,

然後將紅黃甜椒洗淨切大塊,

鴻喜菇洗淨剝散備用,

帶烤箱中的時蔬和雞肉都烤熟了,

再將紅黃椒,鴻喜菇撒在上面,

再將烤盤放進烤箱中烘烤十分鐘!!

取出烤盤後再將燙熟的青花菜擺在上面,

再撒點鹽和胡椒就可以上桌了,

當我把這盤端上桌後，Candy 馬上來趴在我腳邊，

Choco 也搖搖晃晃的走過來，

這一盤餵飽了三個大人兩個小孩,

還有兩隻老狗，最後剩下一點點!!