前幾天,我們家老爺買了兩片冷凍奶油厚片吐司,
有一天早餐時,我把這吐司拿出來氣炸,
不久就一屋子瀰漫著濃濃的香蒜香氣,
我們搭配著現煮咖啡,老爺說:嗯,蠻好吃的!!
不過,我對味道比較敏感,
吃了半片後就吃不下了,
老爺說我是奇怪的人,明明就很好吃;
慘的是過不久之後我就胃食道逆流了,
跟老爺交代以後不准再買這個!!
要吃香蒜烤土司很簡單,
只要準備一顆大蒜,十五克有鹽奶油,一個擠蒜器,
先把奶油放在一個小碗裡,微波一下讓奶油軟化,
再把大蒜用擠蒜器擠成蒜泥放進奶油裡,
攪拌均勻就可以抹在吐司上,
上面的量大約可以抹三片吐司!!
塗抹均勻後,再用水稍微噴濕,
放進氣炸鍋裡用170度烘烤兩分鐘,
再調高至180度再烤兩分鐘,
這樣香噴噴的香蒜奶油烤土司就完成了!!
簡單的香蒜奶油烤土司很容易做,
自己做可以用很正常的奶油,
也沒有一些有的沒的添加劑,
香氣聞起來很舒服,吃起來也很安心喔!!
PS:如果沒有有鹽奶油就用無鹽奶油,
自己酌量加點鹽巴即可!!
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