好像很久都沒做拼布了,每天都東玩西玩的,

就是沒有玩布,上次買了那一箱的口金,

到現在還堆在我的書桌下呢!!

 

 

 

昨天,突然心血來潮了,想再來做個手挽口金包,

上次練習過了,現在知道是怎麼回事了,

於是,我拿了兩張廢紙剪起紙型,

這次要做個"搞工"一些些的口金包喔!!

 

 

   

 

很久沒做拼布了,有些地方竟然會弄錯ㄟ,

害我拆來拆去的,差點沒把這些布丟進垃圾桶!!

幸好,最後還是拼拼湊湊的完成了,

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昨天上午,天空藍藍的陽光燦爛,

我拿了車鑰匙準備出門買菜&"些兜"一下!!

 

 

才踏出家門就看到Candy趴在門廊前的車道上,

他的面前擺著一隻牠的獵物,

我邊穿鞋一邊罵著Candy:壞壞喔,一大早就獵殺小動物!!

 

 

遠遠的看不太清楚,我以為是一隻壁虎,

走近一看,唉呦喂阿!!

是一隻小小的攀木蜥啦!!

可憐的攀木蜥好像已經死掉翻肚了,

前肢也不見了,牠躺在地上完全沒了聲息,

我一邊趕開Candy,一邊拿起地上的小小攀木蜥,

當我從牠的尾巴提起時,我看到牠開始喘息!!

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這陣子常常做蛋糕,大概是吃到怕了,

昨天,老爺突然跟我說:很想吃吐司喔!!

 

 

想吃吐司還不容易??

我馬上動起手來,就來做個中種麥香吐司好了,

將所有的材料先量好備用,我也是第一次做這種土司ㄟ!!

 

 

 

 

先將中種的麵糰揉好後,放進密封盒中發酵,

等到麵團膨脹到大約兩倍大時,

再準備好主麵糰的材料,然後將中種的麵糰撕成小塊,

放進主麵糰中一起揉勻, 擺進保鮮盒中發酵一下!!

 

      

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昨天傍晚,我大約五點半就準備好一大鍋的食物,

出去門口餵狗,今天吃的是絞肉&賓子骨湯拌狗飼料,

虎皮,老黑&老黃牠們早就乖乖的坐在門外等了!!

現在天色暗得很快,大約六點鐘就已經天黑了,

餵狗時,我會站在虎皮身邊看著牠吃完,

如果沒有守在牠旁邊,老黑&老黃就會來搶牠的食物,

那牠就會餓肚子,然後就會出去亂吃,

這樣很容易會被毒死的,這是鄉下很常見的狀況,

所以養狗的人一定要很小心喔!!

好像又些離題了,其實我要說的故事是發生在我餵完狗後的事!!

狗狗都吃飽了之後,老黑&老黃和往常一樣的,

走去大門前的草地上休息,虎皮則是調皮的要我和牠玩丟丟,

這時天色已經暗了,社區的路燈都亮了起來!!

我和虎皮正玩得起勁,一枝小木棍就可以讓虎皮玩得很開心了,

忽然聽到老黑& 老黃在社區大門前狂吠,

我和虎皮都不約而同的停了下來,

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昨天我翻了翻Carol老師的書,

看到一個"檸檬蜂蜜蛋糕",好像很好吃,

我喜歡很檸檬的清香味,決定馬上動手做看看!! 

 

現在蛋糕做多了,已經可以將蛋白打發的程度掌控得很好,

我很貪心的加了兩個現榨檸檬的原汁!!

 

    

 

一樣是放進已預熱好的160度的烤箱中,

這次的蛋糕膨脹的比巧克力戚風蛋糕還厲害,

仔細瞧瞧怎麼回事??原來是我老眼昏花,

溫度調到170度了啦!!

 

                         

 

幸好,我有注意到蛋糕的變化,

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秋天真是個舒適的季節,從我的工作室窗外望出去,

這樣寬闊美麗的景緻,總是讓我感覺舒暢!!

 

 

 

上星期,寄了一些甜點給在台北的兒子們,

得到最大的好評的是"超軟巧克力戚風蛋糕",

老爺和孩子都很喜歡吃,所以我又再做了一次!!

 

 

 

最近做了許多甜點,總算從中學到了許多竅門,

所以我這次熟練了許多,很快的就打好了蛋糕糊,

一樣是送入烤箱以160度烤50分鐘!!

 

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