已經經過很多天了,花蓮總算安定了,
現在才有心情來記錄大地震當時的狀況!!
2月6日深夜,我們都已經沉沉進入夢鄉了,
突然一陣驚人的天搖地動,震度很大,
我們被地震驚醒了,一下子就從床上彈了起來,
原本在很安穩地在一樓睡覺的兩隻狗狗,
飛快地 & 驚慌地跑上二樓上來找我們,
我趕緊蹲下來安撫兩隻抖得不停的Choco 和 Candy!!
一陣劇烈的搖晃後,屋裡到處都是乒乒乓乓的聲音,
地震停止之後,老爺趕緊跑到一樓查看,
一樓書牆倒塌了,書籍散落一地,
記得剛接觸烘焙時,看了Carol老師的網頁,
學習用早餐夾麵包的乳酪片製作輕乳酪蛋糕,
但是那時候很笨,一連做了五六個才做出像樣的乳酪蛋糕,
幸好那時社區的流浪狗有五六隻,加上家裡的兩隻,
方才順利的消滅掉那些失敗的乳酪蛋糕,
不過其實狗狗們很開心我做失敗了,哈哈!!
現在做蛋糕有概念多了,我自己會用很簡單的方式記住配方,
我做蛋糕的材料比例大約是一顆蛋搭配20g細砂糖,20g粉類,
我的輕乳酪蛋糕材料:
Cream Cheese 一盒250g
鮮奶 150g
低筋麵粉 80g
這幾天好忙,忙著整理庭院裡的大樹,
請了阿泰來幫忙,鋸下來的枝葉已經在了好幾卡車了,
除了忙庭院裡的事,我還做了可愛的小背包!!
話說前幾天去台北辦事&訪友,
我帶了可愛的小孫子一起去找朋友玩,
小小孩一歲多了,很好動,走路很快,
要時時盯住,不然一下就會走開,
我們三個超過半百的阿桑追著他跑,
陪著他一起玩,小小孩不累,我們三個都累壞了!!
回來後,我想應該幫小孫子做個防走失後背包,
這樣出門時,我只要拉住牽繩就不怕孫子走遠了;
馬上動手畫了個紙型,不過我真的很不會畫畫,
這個小小的後背包竟然花了超過半天的時間才弄好紙型,
接下來裁鋪棉,燙鋪棉,表布,裡布,還有一堆配件!!
好久沒做陶了,之前拿了些小東西給蔡太太,
看到她剛完成的柴燒作品,感覺好精緻又優雅,
於是拿了些瓷土回來,也想來做點甚麼美麗的作品!!
拿回家後好一陣子因為事情忙,一直沒時間動手做,
我每天都給瓷土的袋子噴噴水,大約過了兩三個星期後,
突然想動手做個陶燈,很自然也很順手的擀擀捏捏!!
我做陶的工具很陽春,因為很多工具都被Candy拖去啃了,
擀陶板的擀麵棍已經坑坑巴巴,擀的時候要很小心,
前陣子的有一天,翻閱著部落格以前的文章,
突然覺得,幸好我有好好的記錄下這十一年來的鄉居生活,
看著往日的文字和圖片,思緒一下子就回到了從前!!
從部落格裡,我可以很清楚地查閱到甚麼日子裡,
我做了甚麼事,發生了甚麼事,見了甚麼人,
這是很有趣的紀錄,像是一本很生動的日記!!
自從2013年9月部落格被雅虎無情的拋棄後,
老爺分別將我的部落格搬到了痞客邦和隨意窩兩個地方,
剛搬到一個全然陌生的新地方,全然不同的介面,
對於一個我這樣年紀的人是需要一段時間的適應,
有一段時間我都只在痞客邦發文,
因為隨意窩傳圖檔真的太不方便了,經過了快兩年的時間,
突然有一天赫然發現以前雅虎時代的文章裡的圖都不見了!!
