一早,老爺說:我們來做麵包好不好?

一連做了幾天的麵包後,感覺右手揉麵揉得快殘廢了!
害怕以後會變成"獨臂阿尋",強迫自己停工,好讓手臂休息!
知道我手痛,老爺還自號奮勇的說要揉麵.
真是太好了!

吃自家做的麵包會上癮,不知道你信不信??!!
沒兩天,已經有人忍不住嘴饞的要求起來了.
好吧!今天就多做一些麵包好了,吃不完的還可以冷凍起來.

秤好兩條土司的材料,放入盆中輕輕攪拌,
一邊呼喊著仍在玩game的老爺快來揉麵.
突然發現,原來男人的手是很適合揉麵的呢!
沒兩三下,盆中的麵糰變得又亮又勻.

將揉好的麵糰放入密封盒中發酵60分鐘,
麵團竟像吃了"歐羅肥"一樣,長的又快又大,
雖是陰天,麵團仍是60分鐘就發酵完成了.
喔!赫然發現揉麵揉的好,發酵就快.
原來,我之前揉的麵糰是不完全的呢!
我發現新大陸似的不禁讚嘆,老爺好厲害喔!

"我們家以前可是做餅的,我小學就會做饅頭了."老爺神氣的說.
讚他一句,沒想到他馬上尾巴就翹起來了.
"那敢情好,以後揉麵就是你的工作了",我得意的說,心中竊喜.



廚房中傳出陣陣麵包香,此時計時器也響了,趕緊放下手中的書.
麵包可以出爐了,喔,好棒的吐司!一條是藍莓口味,一條是起士口味,
Choco和Candy的鼻子真靈,迫不及待的跑到我面前坐下.
等一等,拔拔要先拍照才能吃喔!催促著老爺趕快拍照,因為Choco的口水已經快做水災了.

此時的我們正在露臺上,邊喝著咖啡,邊享用著剛出爐熱騰騰香噴噴的麵包.
啊,真滿足!

(咦!我的標題是不是怪怪?!你也可以想成是揉麵之樂.)

 

p.s.Choco和Candy要吃東西會先坐下.

 

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