今天做了兩個磅蛋糕,是蘭姆酒葡萄口味的,
當然葡萄乾是我昨晚就先泡蘭姆酒的,
所以蛋糕吃起來有一股淡淡的酒香味!!
入烤箱烤十分鐘後,看蛋糕糊表面已經結皮了,
我拿了把刀子在表面上劃一刀,
結果中間的刀口越裂越大,
看著烤箱裡的蛋糕慢慢長大,還開口笑,
這過程真的超好玩的!!
趁熱熱的,馬上切一片給老爺試吃,
老爺很捧場的說:嗯,好吃喔!!
我自己也吃了一片,覺得口味和香氣都不錯,
就是甜了些,配上咖啡就嘟嘟好!!
然後我很快的將兩個磅蛋糕切一切,分裝在袋子中,
趕快趁新鮮送去給朋友們,
因為獨胖胖不如眾胖胖啊!!
我後來發現蛋糕的氣孔很大,
因為忘記要先摔一摔才能入烤箱烤的啦!!
下次一定要記得!
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