住在花蓮,日子就像飛的一樣,
一轉眼又到了吃粽子的時候了!!
星期天去市場時,特地去採買了包粽子所需的材料,
我問雜貨店老闆要包南部粽該買甚麼糯米??
我總是圓糯米,長糯米,傻傻的分不清楚啦!!
老闆告訴我南部粽要用長糯米,這樣水煮後才不會太爛喔!!
我想包兩串粽子,老闆秤了兩升的長糯米,
又拿了兩把粽葉&一坨棉繩給我,
說是這樣就夠包兩串粽子了!!
早上我將粽葉泡進水裡,兩面都刷洗乾淨後,
將粽葉的頭尾都修剪整齊!!
小時候,媽媽包粽子時都會包蚵乾,
突然很想念那種中南部口味的粽子!!
我們家老爺是土生土長的台北人,
不習慣吃包花生&蘿蔔乾的粽子,
周末假期竟然難得出現了好天氣,
一大早就陽光普照,一掃多日來陰雨的沉悶!!
趁著好天氣,我們邀了好友一同出遊,
沿著九號公路往南開,過了光復糖廠約兩三公里,
我們先彎進大農大富森林園區!!
幾個月前,大片的美麗花海已經不見了,
花蓮長時期的下雨,使得花海雜草叢生,
現在有一大部分已經重新翻土了,
我們看到許多隻環頸雉,好開心喔!!
一對對親鳥帶著小小的環頸雉,在翻土過後的土地上覓食,
我們的車子緩緩靠近,老爺都還來不及取出相機,
昨天傍晚,懶懶的不想做晚飯,突然很想吃蚵仔煎,
不久之後,我們就已經端坐在自由街的蚵仔煎名店裡,
其實應該說是路邊攤,這攤很有名常常要排隊喔!!
吃完蚵仔煎後,我瞄到對面的布店有我喜歡的布,
所以就又進去買了兩塊印花棉布!!
今天,我用了這塊很多心的棉布,
搭配了黑色合成皮,完成後我自己覺得很喜歡,
這個小提包整體感覺還蠻有質感的說!!
拉鍊的尾部我取了兩片心心,
這幾天全台灣都在下大雨,
花蓮的雨雖然沒有西部下得大,
但是一直下個沒停的雨,讓人感覺心煩!!
屋外的雨好大,想出個門都覺得不方便,
不想出門吃早餐,那就自己做做包子饅頭好了,
這樣早餐的時候蒸熱一下,饅頭包子配杯咖啡,
一餐就可以打發了!!
心想既然要做,不如就多做一些吧!
我總共揉了1800公克的包子皮,
又揉了950公克的饅頭麵糰,
擔心做好了包子,沒力氣再做饅頭,
昨天六月九日,是小兒子研究所畢業典禮的日子,
這對孩子來說是一個重要的學習里程的完成!!
最近花蓮都在下雨,蘇花公路變得很危險也很不確定,
因為下大雨時,蘇花公路會不定時的關閉!!
這麼重要的日子,我們不想冒險而延誤了去參加兒子的畢業典禮,
所以我們決定一起搭飛機回台北,這樣應該比較保險,
周六的花蓮機場空蕩蕩的,我們搭的是十點鐘的復興航空,
下午還得趕搭三點鐘的回去花蓮,
結果這班飛機總共只有七個乘客!!
三十五分鐘之後,我們就到了松山機場,
