周末,照例是我上市場採買的日子,
我也常會利用假日,做些比較搞工的菜!!
(五花肉要用牙籤固定,不然會肥瘦分離喔!!)
前陣子,住在新竹的好友來訪,
特別給了我一包苗栗的客家梅干菜,
說是讓我比較一下跟池上的有沒有不同!!
周日,我去市場時看到五花肉還不錯,
買了一些想來做做梅干控肉!!
梅干控肉的材料很簡單,
五花肉一斤半
梅干菜三把
周末,照例是我上市場採買的日子,
我也常會利用假日,做些比較搞工的菜!!
(五花肉要用牙籤固定,不然會肥瘦分離喔!!)
前陣子,住在新竹的好友來訪,
特別給了我一包苗栗的客家梅干菜,
說是讓我比較一下跟池上的有沒有不同!!
周日,我去市場時看到五花肉還不錯,
買了一些想來做做梅干控肉!!
梅干控肉的材料很簡單,
五花肉一斤半
梅干菜三把
星期天的早晨天氣依然晴朗,
庭院裡的鳥兒大約五點多就都起床了,
七早八早嘰嘰喳喳的叫個不停,
熱鬧得像個菜市場!!
老爺在庭院裡閒逛, 突然跑回他書房去了!
看他拿了胖白和無敵兔又匆匆跑了出去, 不知道在幹什麼?
我猜他一定是看到什麼新奇的東西了吧?!!
原來啊運氣真好,老爺在茄苳樹上拍到了一隻藍色羽毛的鳥,
這種鳥兒我沒見過,牠第一次出現在我們庭院裡ㄟ!!
老爺趕緊查閱一下書架上的陸鳥圖鑑,
我直覺這應該是屬於鶲科的鳥,竟然矇對了呢!!
昨天,一大早就艷陽高照,
老爺說:我們去拍拍蝴蝶吧!!
在花蓮,我們曾在兩個地方拍過蝴蝶,
一個是在太魯閣的布洛灣旅館,
另一個是在瑞穗鄉富源國家森林公園的蝴蝶谷!!
一個多小時個車程,
我們就已經到了富源國家森林公園了,
老爺一下車就直接往"蝴蝶的一生"走去,
那是個較封閉的空間,我不太喜歡裡面的味道,
所以牽著Choco & Candy往可愛動物區走!!
話說之前修車廠的會計小姐,
看了我拿的三層手提包,一見鍾情!!
拜託我一定要做一個賣給她,
我當時不知道該怎麼回答,
只是笑笑說:等我有空喔!!
其實小提包老早就做好了,
只是不知道該如何給她,
今早,我想到一個好方法,於是打了電話去維修廠,
會計小姐聽到我的聲音很開心,
我告訴她包包做好了喔,她高興的問我要多少錢??
我的媽媽是個了不起的女性,
光從準備每天的早餐就可以明白!!
打從有記憶以來,我沒有一天是餓著肚子上學的,
媽媽是個國小老師,每天五點多起床,
我們的早餐是很多樣的,
爸爸吃豆漿加燙過的板豆腐,
哥哥喜歡吃清粥小菜,女兒們喜歡吃豆漿加麵包,
媽媽每天早晨都很忙,除了準備早餐,
還要準備我們的午餐-便當!!
我覺得這是個很好的傳統,
所以,我也是天天看著孩子吃完早餐,
不吃早餐就不要上學,因為早餐很重要!!