前陣子,我泡了一大堆的花草橄欖油,
其中也有一大罐是紫草浸泡油!!
有一天,我發現紫草浸泡油的顏色已經很深了,
於是倒出一些,想來做做紫草膏,
我把該用的材料通通搬出來,小心的量好份量!!
這一大盤小罐子要先用75%的酒精消毒,
這是香草工坊的老闆告訴我的喔!!
我把所有的材料放進玻璃器皿中隔水加熱,
因為不想用太高溫,所以喇了很久才完全溶解!!
- Apr 17 Sun 2011 15:56
紫草膏&繁縷苦茶皂
- Apr 13 Wed 2011 17:13
採收馬鈴薯
幾個月前,將發了芽的馬鈴薯埋進菜圃裡,
不久之後就長出了許多茂密的葉子,
感覺它在土裡非常努力的在拓展!!
昨天傍晚,我看馬鈴薯的葉子都已經乾枯了,
馬上拿出小鋤頭,動手挖我的馬鈴薯了!!
Candy坐在草地上好奇的看著我,
我猜牠一定在想:馬麻怎麼在玩泥土呢??!!
我小心翼翼的鋤開上面的土,
感覺好像有東西時,再用手慢慢的撥開,
- Apr 12 Tue 2011 14:37
香魚甘露煮
這些天,想讓眼睛休息一下,
沒有做花眼力的手作,
但是也沒讓自己閒著,我做了一些吃的!!
自從日本強震之後,
我已經不買生魚片了,連大魚也不敢吃了,
可是我還是想吃魚,於是在超市裡買了幾條香魚,
這香魚對水質的要求很高,應該沒有汙染的問題吧??!!
以前都是用烤的,這次我想用甘露煮的,
於是我用了老慶珍天然黑豆醬油&味霖&米酒1:1:1的比例,
用小火慢慢的燉煮,煮得當中湯汁變少了,我怕會焦底,
所以我又加了一些水,這四條香魚我總共煮了五六個小時,
然後放一夜隔天才吃,整條魚的骨頭都酥了而且很甘甜,
我們兩人兩狗剛剛好一人一條,很快的就吃光光了,
一點都沒浪費,全部通通吃進肚子裡了!!
- Apr 08 Fri 2011 19:47
來去海邊
- Apr 08 Fri 2011 11:24
悠閒的下午茶
天氣晴朗,心情也跟著跳躍起來,
不然陰陰的天,總是讓人感覺非常的沉悶!!
已經很久沒去美侖飯店喝下午茶了,
趁著心情大好,我們開車到距離家裡十分鐘車程的美侖飯店,
因為是平日,來喝茶的人並不多!!
在入口旁有個花坊,裏頭的花都好美,
有個美女在插花,我們禮貌的詢問可不可以拍照??
徵得同意之後,我們就放心的拍下這些美麗的花朵!!
我喜歡大大的餐廳,少少的人,
