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最近,我感覺自己像是個暑假過完了,

但是卻有一大堆作業還沒寫的學生,

努力的想把以前做的甜點或其他作品,

通通寫文章完整地把製造過程或方法記錄下來!!

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前陣子,有位格友問我奶油杏仁塔的做法,

我在自己的部落格裡翻找了半天,

竟然找不到文章可以給格友參考ㄟ,

怎麼會有這樣的事發生,去年家裡事情太多,

我有很多紀錄都漏掉了!!

 

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好久沒有動手做包包了,

為了一趟臨時決定的日本之行,

我為自己做了一個小小的側背包,

這樣出門時,就可以空出兩隻手,

在外面遊走時就會很方便!!

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自己用廢紙剪了紙型,然後在貼在厚紙板上,

再剪下來,這樣紙型就做好了,

我的紙型很簡單,只有三個部分,

一片是袋身,一片是袋子的側邊,一片是袋蓋,

現在覺得做袋子不會很難,只要把中心點都對好,

這樣做出來的袋子就會很工整,不會歪斜!!

一個小小的背包我總共做了三個隱藏式的拉鍊袋,

包包裡頭有一個開口袋,一個拉鏈袋,

包的前後片也各有一個拉鏈袋,口袋很多,

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前幾天,小兒子夫妻回來花蓮度假,

平日孩子們都很忙,現在已經很難大家齊聚一堂了,

不過,再過一些時候,等過舊曆年時全家人就可以團聚了!!

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最近好像是栗子南瓜的採收期,

南部的格友送給我一些栗子南瓜家族的小黑和小紅,

長相很可愛的小南瓜,我把它們全放在大盤子上,

然後擺在餐桌上當擺飾,看了心情很是美好!!

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南瓜鮮奶油蛋糕捲的材料:

A.

室溫雞蛋    5顆

細白糖     100g

低筋麵粉     80g

玉米粉      20g

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前陣子,柳丁盛產,突然很想吃橙皮巧克力,

以前在台北時,可以在百貨公司裡買到,

但是在花蓮,我不知道要去哪裡買,

好想吃,只能自己動手做!!

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朋友曾經告訴我,柑橘類的水果常會噴很多農藥去蟲害,

所以我想自己做橙皮巧克力,當然要去找有機的柳橙來做,

正好綠柳莊的小美眉有種柳橙,我打電話去跟她要幾棵來做做看,

結果這位美眉很大器的送給了我一大袋的柳橙!!

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那麼多有機柳橙,可以做出很多蜜漬橙條,

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話說,昨天試做了一小鍋杏仁奶,

這是好友告訴我可以止咳平喘的養生飲,

只要是自然的東西,我都有興趣來試試看!!

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我去中醫診所的中藥房買南杏和北杏,

買的時候我有仔細問了用法和該注意的事項,

櫃台小姐告訴我,看你自己想要的口感啦,

南甘北苦,一次不要不要用太多!!

回家後,我各取了一人份,南北杏個十克,

先挑掉不好的杏仁,再洗乾淨,

洗了兩三遍後,瀝乾,放進烤箱中用130度烘烤,

直到杏仁的香味飄出來,然後再放進美善品裡煮20分鐘,

之後再磨細,再加兩大匙冰糖,兩大匙燕麥片再一起磨一次,

就這樣,我的杏仁養生飲初體驗就完成了!!

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19日,這是我們這次日本旅遊安排行程的最後一天,

明天就要回台灣了,一轉眼這次的旅程已經接近尾聲了!!

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每次我們來日本自由行時,行程都是老爺規劃的,

他是個謹慎小心的人,有他在我可以傻得很放心,

我很能走,每天都可以走很多的路,

但是只要ㄧ回到旅館,我可以馬上倒下就睡著了,

老爺都說我是個不折不扣的豬隊友,哈哈!!

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