千尋陶屋 San's Pottery House

新年快樂 新年快樂  新年快樂  新年快樂   新年快樂  新年快樂

(銅藍鶲)

今天是2013年的最後一個日子,

一早我們又到布洛灣去拍鳥了!!

真的很幸運,我們又遇到了這隻"銅藍鶲",

而且距離比前幾天的近,

不過今天的大砲陣仗更是誇張了!! 

昨天,天氣又變陰冷了,

我整天都待在家裏玩麵團,

也因為溫度低,所以麵團發了好久好久,

大約發了三個多小時,第一次的發酵才完成!! 

我想既然要做就做多一點,於是一次做了兩種麵團,

一個是加了全麥粉的,一個加了可可粉的,

家裡的男生都喜歡吃巧克力的,

只要是巧克力的東西都會說好吃!! 

今天早上出了大太陽,看看時間已經八點多了,

老爺對著還賴在床上的我說:"妳看妳啦,這麼晚了還不起床!!"

昨天晚上喝多了咖啡,害我一夜翻來覆去難以成眠;

我知道老爺又想去布洛灣拍鳥了,雖然有些晚了,

但我還是說:"現在還是可以去啊!!"

幸好,我們到布洛灣只要四十多分鐘的車程,

一路上風景優美,不知不覺就已經到達目的地了,

我拿著5D2接70-300的胖白鏡頭,才準備要下車,

忽然看到一群扛著大砲的人在奔跑,

我丟下還在弄腳架的老爺,馬上跟著人家跑了!!

前幾天是冬至,正好是我們家老爺生日的前夕,

那個星期假日,孩子們帶著女朋友回來幫爸爸慶生,

加上來度假的姪女,我們家總共有七個人,

平日裡安安靜靜的家,忽地熱鬧了起來!! 

孩子們難得一起回家,趁著這難得的機會,

我在那兩天兩夜裏,教了這幾個女孩做許多種吃食,

冬至這天,我當然要教一下應景的鹹湯圓!! 

湯圓有兩種做法,一種是糯米粉加水後揉成外皮,

另一種麻煩ㄧ些,要先用一部分的糯米粉調水,

好像很久沒有PO烘焙的文章了,

其實我幾乎天天都在做,

只是也不知道在忙些甚麼,

有時一整天連電腦都沒開機呢!! 

今天做了些餅乾寄去給孩子們,

這些天冷得很,吃些高熱量的食物,

可以增加身體禦寒的能力,

哈哈,這理論是我自己亂亂想的啦!! 

先烤了些巧克力小西餅,

不過我擠麵糊的功力還是很差,

擠出來的圓很厲害喔,

昨天,帶著今年剛從英國完成腫瘤博士學位;

來花蓮小住幾天的姪女出去走走.

我們一路往南行駛,不久就先到了林田山.   

星期一遊客不多,整個山林鬱鬱蔥蔥,

到處都聽得到鳥叫聲,

陣陣微風輕輕掠過,樹梢上的黃葉緩緩飄下,

一整個讓人感覺好浪漫,就像是電影裡的場景呢!!

 (灰喉山椒鳥-母鳥,"應予保育"之三級保育類動物)